Para lograr una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la pasta de achiote y naranjas agria. Tradicionalmente, se emplea venado deshebrado, aunque ahora es habitual usar cerdo de https://carlyjial485508.blogolize.com/qué-tal-elaborar-este-platillo-de-pibil-81929307